一、品牌簡(jiǎn)介
陜西涇陽(yáng)百富茯磚茶有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代規(guī)?；虼u茶生產(chǎn)企業(yè)。公司位于中國(guó)茯茶發(fā)源地——陜西省涇陽(yáng)縣。涇陽(yáng)自古是周秦漢唐發(fā)源地，也是中華文明的發(fā)源中心，又是絲綢之路上南茶北上的必經(jīng)之地。作為歷史上唯一的茯磚茶筑制基地，涇陽(yáng)位處關(guān)中平原中部，涇河下游，轄屬西咸新區(qū)，具有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)，故有“關(guān)中白菜心”之美譽(yù)。
二、百富榮譽(yù)
2013年榮獲第七屆中國(guó)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)黑茶組“銀獎(jiǎng)”；
2013年榮獲第二十屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷”獎(jiǎng)；
2014年榮獲涇陽(yáng)發(fā)展非公經(jīng)濟(jì)“先進(jìn)企業(yè)”殊榮；
2014年榮獲咸陽(yáng)市茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“先進(jìn)企業(yè)”殊榮；
2014年榮獲陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定“十佳茶企”殊榮；
2015年榮獲陜西省“消費(fèi)者信賴(lài)優(yōu)秀品牌”殊榮；
2015年榮獲第五屆國(guó)際武林斗茶大會(huì)“上品茶”殊榮；
2015年榮獲陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定“十佳茶企”殊榮；
2016年榮獲咸陽(yáng)市“特色品牌”稱(chēng)號(hào)；
三、2018年百富茯茶 珍藏版 涇陽(yáng)茯磚黑茶品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程信息：
沖泡法品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程：
日期：2019年10月24日上午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：晴天，20-30C°
水質(zhì)：美國(guó)史密斯凈水器的純凈水
1、泡茶具：
蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、稱(chēng)茶電子秤，電子自動(dòng)計(jì)時(shí)器，溫度計(jì)等，如下圖：
2、稱(chēng)干茶7克
茶磚四角分明，平整規(guī)則，厚薄均勻，色澤黑褐油潤(rùn)均勻一致，內(nèi)外用料一樣，茶磚松緊適度，用手一掰茶磚就開(kāi)，利于茶磚后期轉(zhuǎn)化，不要用茶針撬，磚茶用料嫩，茶梗也細(xì)嫩，干聞?dòng)嘘惥銡?，打開(kāi)茶磚，見(jiàn)金花茂盛、金黃色顆粒密密麻麻、但粒徑不大，色澤鮮艷。提前一天掰稱(chēng)7克干茶于蓋碗內(nèi)醒茶。
3、洗茶
用溫開(kāi)水重復(fù)沖洗茶二遍，洗茶是沸開(kāi)水快沖快出，開(kāi)水洗濕干茶后，水汽充分濕潤(rùn)茶葉，讓茶葉中的茶香氣飛出，菌花香隨水汽在室內(nèi)的空氣中彌散，讓茶葉中的內(nèi)質(zhì)更容易更充分析出，洗茶湯：湯色金黃透亮，湯底干凈沒(méi)沉淀物，淡淡菌花香、洗茶湯倒掉，洗茶后，再潤(rùn)茶20分鐘后，準(zhǔn)備正式?jīng)_泡品嘗評(píng)測(cè)。
4、傳統(tǒng)的蓋碗泡茶法：
經(jīng)開(kāi)水重復(fù)沖洗二次的濕茶，倒入蓋碗內(nèi)，經(jīng)過(guò)20分鐘潤(rùn)茶，能充分也更容易讓潤(rùn)透的茶葉析出內(nèi)質(zhì)，所以采用遞增時(shí)間泡茶法確定每泡時(shí)間，以每泡10秒為基數(shù)，每泡的時(shí)間計(jì)算公式：10秒+n，其中n是每n泡，例如：計(jì)算第1泡的沖泡時(shí)間：10+1=11秒，又如計(jì)算第9泡的沖泡時(shí)間：10+9=19秒，其他的計(jì)算時(shí)間以此類(lèi)計(jì)算，用自動(dòng)倒時(shí)器計(jì)時(shí)，倒入過(guò)濾杯后就可以品償茶了。
5、沖泡評(píng)測(cè)過(guò)程細(xì)節(jié)情況：
第1泡 ： 湯色金黃明亮；湯底干凈沒(méi)沉淀層，滋味醇正有回甘，菌花香味明顯，有淡淡松煙香味，入口順滑，沒(méi)煙味、沒(méi)倉(cāng)味、更沒(méi)酸味、也沒(méi)有青味。
第2泡 ：與前泡一樣湯色金黃明亮；湯底干凈，滋味醇正有回甘，菌花香味明顯，入口順滑。
第3泡 ：湯色橙黃油潤(rùn)，滋味醇厚，有層次感的菌花香味較為明顯，松煙香味淡淡，入口順滑，沒(méi)雜味。
第4泡 ：與前泡一樣湯色橙黃油潤(rùn)，滋味醇厚，有層次感的菌花香味較為明顯，入口順滑。
第5泡 ： 湯色橙黃油潤(rùn)，滋味醇厚，有層次感的菌花香味較為明顯，入口順滑。
第6泡 ： 湯色橙黃明亮，滋味醇厚甜潤(rùn)，菌花香味稍淡，口感爽滑。
第7泡 ： 與前泡一樣湯色橙黃明亮，滋味醇厚甜潤(rùn)，菌花香味稍淡，口感爽滑。
第8泡 ： 湯色橙黃明亮，滋味醇厚甜潤(rùn)，菌花香味稍淡，口感爽滑。
第9泡 ： 湯色純黃明亮，滋味醇正甘潤(rùn)，還有余韻，菌花香味淡，口感爽滑。
第10泡 ：湯色純黃明亮，滋味醇正甘潤(rùn)，還有余韻，菌花香味淡，口感爽滑。
第11泡 ：湯色?黃明亮，滋味醇正甘潤(rùn)，還有余韻，菌花香味變淡，口感爽滑。
第12泡 ：湯色?黃明亮，滋味醇正甘潤(rùn)，還有余韻。
第13泡 ：與前泡一樣湯色?黃明亮，滋味醇正甘潤(rùn)，還有余韻。
葉底：
經(jīng)過(guò)13泡后的茶底情況是，茶葉暢張充分，清楚看到茶底很干凈，葉底黑褐色澤一致，葉片嫩、葉張大而厚，葉片均勻，有少量茶梗，也嫩細(xì)濕聞?dòng)械?、甜?rùn)香，這是好茶的顯著獨(dú)特顯現(xiàn)。
總評(píng)：
2018年百富茯茶 珍藏版 涇陽(yáng)茯磚黑茶，茶磚四角分明，平整規(guī)則，厚薄均勻，色澤黑褐油潤(rùn)均勻一致，內(nèi)外用料一樣，茶磚松緊適度，用手一掰茶磚就開(kāi)，利于茶磚后期轉(zhuǎn)化，不要用茶針撬，磚茶用料嫩，茶梗也細(xì)嫩，干聞?dòng)嘘惥銡猓蜷_(kāi)茶磚，見(jiàn)金花茂盛、金黃色顆粒密密麻麻、但粒徑不大，色澤鮮艷。湯色橙黃油潤(rùn)，湯底干凈沒(méi)沉淀層，明亮度好，滋味醇厚甘潤(rùn)，菌花香馥，入口順滑，沒(méi)煙味、沒(méi)倉(cāng)味、更沒(méi)酸味、也沒(méi)有青味，這就充分顯現(xiàn)茶從選料、制作工藝、儲(chǔ)存等都很好的一款茯茶，好茶不怕泡，好茶就是耐泡，經(jīng)過(guò)13泡后的茶底顯示，茶葉暢張充分，清楚看到茶底很干凈，葉底黑褐色澤一致，葉片嫩、葉張大而厚，葉片均勻，有少量茶梗，也嫩細(xì)濕聞?dòng)械恪⑻饾?rùn)香，純粹是一款內(nèi)質(zhì)極高的好茶顯著獨(dú)特表現(xiàn)。
圖文：草根
